洁净清洁,这也是消费者对餐饮业的基本要求,重庆小面加盟店的经营者要要做好店内的清洁,每个细节都要做到位,不能仅仅是将一些消费者能够看得到的当地的清洁作业做好,而需要将每个细节都做到位,这也是进步层次的一种方法。