秦云老太婆重庆小面品牌授权官网
风 采
授 权

重庆小面咨询热线:

023-68418767 13206115336

18725697321

邮箱:798261606@qq.com

地址: 重庆九龙坡区杨家坪万象城“万象美食街”(万象大道直进200米华润小学大门正对面)

行业动态
当前位置:首页 - 新闻中心 - 行业动态

红有小面的做法

浏览次数:1444 发布人:管理员


红有小面的做法第一步:用清水250克加上小面调味粉熬制底汤,将小面调味粉与清水一同煮欢腾,并保持底汤温度在90℃以上

第二步:煮面,将清水烧开,下面后煮2分钟左右

第三步:将酱油、盐和红油放入碗中,参加调制好的底汤后搅匀
第四步:煮好面条后捞起沥干,倒入调好汤的碗中,在面上撒上花生碎
和葱花即可

《舌尖上的中国2》唯一播出的秦云重庆小面,非物质文化遗产保护单位,重庆小面50强第一名!百年传承的非遗技艺,几十年的老字号面馆。小面加盟首选